Nápojové menu

Připravujeme čerstvě pražené výběrové kávy odrůdy Arabica. Kávu a další nápoje si můžete dát i s sebou do jednorázových kelímků, zálohovaných Otoč kelímků (záloha 50 korun, 10% sleva nápoj) nebo do vašich vlastních kelímků (10% sleva na nápoj). V případě nejasností se obraťte na svého baristu.

———

Alternativní metody přípravy

Batch brew (200 ml). Rozlévaná překapávaná káva, dle denní nabídky. 55,-

Filtrovaná káva (250 ml). Jemná a čistá chuť, připravujeme ručně pomocí papírového filtru Hario V60. Kávy dle aktuální nabídky níže. 65,-

Aeropress (250 ml). Silnější chuť, výraznější tělo, připravujeme ručně pomocí aeropressu. Kávy dle aktuální nabídky níže. 70,-

Vacuum pot (350 ml). Opravdový kávový rituál. Káva je dokonale přefiltrovaná vacuum potem, má výraznou a plnou chuť. Kávy dle aktuální nabídky níže. 100,-

Aktuální nabídka kávy

Kolumbie La Loma (pražírna Doubleshot). Farmář Luis Galindez, odrůda růžový bourbonpromyté zpracování. V chuti bezinky, hroznové víno a cukrová třtina.

Burundi Gitwe (pražírna Doubleshot). Farmář Ben Carlson, odrůda Bourbon, suché zpracování. V chuti maliny, cukrová vata a melasa.

Kostarika Trapiche (pražírna Doubleshot). Farma Santa Rosa 1900, odrůda Catuai, honey zpracování. V chuti žluté ovoce, rozinky a kakao.

Nikaragua El Poste (pražírna Doubleshot). Oblast Dipilto, odrůda Pacamara, promyté zpracování. V chuti fíky, žluté ovoce, meduňka a javorový sirup.

Rwanda Coko (pražírna Doubleshot). Farmář Twongerekawa, odrůda Bourbon, promyté zpracování. V chuti mléčná čokoláda, pomeranč, vanilka a hřebíček.

Brazílie Frotaleza (pražírna La Bohéme Café). Projekt FAF, odrůda Yellow Bourbonsuché zpracování. Pro milovníky zemitější chuti – tmavá čokoláda a arašídy.

———

Nápoje na bázi espressa

Espresso (cca 9 g, cca 22 ml) 42,-

Espresso americano (espresso prodloužené horkou vodou, cca 9 g) 44,-

Double espresso (dvojité espresso, cca 18 g, cca 44 ml) 62,-

Espresso macchiato (espresso s mléčnou mikropěnou, cca 9 g, cca 60 ml) 47,-

Cappuccino (espresso s mléčnou mikropěnou, cca 9 g, 150 ml) 52,-

Caffé Latte (espresso s mléčnou mikropěnou, cca 9 g, 250 ml) 57,-

Flat White (double espresso s mléčnou mikropěnou ve sklenici, cca 18 g, 180 ml) 67,-

Double Caffé Latte (double espresso s mléčnou mikropěnou, cca 18 g, 250 ml) 72,-

Extra shot espressa (cca 9 g, 22 ml) 20,-

Mléko (cca 30 ml) 5,-

Sojové / ovesné mléko +10,- / +15,-

———

Kávové speciality a ledové kávy

Filtr na led (káva dle vašeho výběru filtrovaná na led, cca 250 ml) 75,-

Espresso tonic (espresso, tonic, led. Osvěžující kombinace, cca 160 ml) 54,-

Ice Latte (latte Macchiato s ledem, 230 ml) 58,-

Affogato (zmrzlina zalitá espressem, cca 100 ml) 54,-

Indian Summer (Chuť kávy se snoubí s tóny rumu Relicario a višňového sirupu infuzovaného cejlonskou skořicí.) 110,-

Irská káva (Třtinový cukr, irská whiskey Jameson, filtrovaná káva, jemně našlehaná smetana. Cca 250 ml) 89,-

Wiener Neustadt (Naše verze vídeňské kávy. Cca 220 ml) 64,-

Café au lait (Filtrovaná káva s mléčnou mikropěnou. Velká ranní káva! Rádi vám ji připravíme i bez kofeinu. Cca 330 ml.) 68,-

Espresso Gin Gimlet (Osvěžující kombinace double espressa, limetkové šťávy a ginu Tanqueray. Cca 110 ml) 100,-

White Russian Espresso (Hold Big Lebowskému. Káva, vanilka, vodka a smetana. Máme i horkou verzi. Cca 150 ml.) 80,-

———

Nealkoholické studené nápoje

Naše limonáda (z našich sirupů, dle nabídky, s ovocem, 300/600 ml.) 40,-/54,-

Proviant Kola (330 ml) 46,-

Fermentáda (Lehce fermentovaná citronová limonáda. 330 ml.) 44,-

Jablečný mošt (Polabský mošt, 200 ml) 36,-

———

Čaje a další teplé nápoje

Čaje Harney & Sons (400 ml): Earl Grey (černý s bergamotem), Paris (ochucený černý), Gunpowder (sypaný zelený), Hot Cinnamon Spice (černý se skořicí), Pomegranate Oolong (oolong s granátovým jablkem), Mint Verbena (mátový), Rooibos, Ovocný. 50,-

Horká čokoláda (Jordi’s Hradec Králové, 150 ml) 52,-

Horká bílá čokoláda (La Bohème Café, Belgie, Dominikánská rep., 30 %.150 ml) 52,-

Kakao (nejen pro vaše ratolesti, 220 ml) 56,-

Chilli do čokolády 6,-

Čaj ze sušených květů (dle nabídky, 600 ml) 54,-

Zázvorový čaj (čerstvý s citronem, 600 ml) 56,-

Svařený mošt (200 ml) 52,-

Med (k čaji nebo jinému nápoji) 6,-

———

Alkoholické nápoje

Bernard (světlé, 11°, 500 ml) 29,-

Bernard Free (nealko pivo, 500 ml) 30,-

Cider Magnetic Apple (jablečný sladký, 330 ml) 49,-

Magnetic Apple Premium (jablečný suchý, 330 ml) 52,-

Chardonnay (rozlévané bílé polosladké víno, Španělsko, 100 ml) 22,-

Merlot (červené polosladké rozlévané víno, Španělsko, 100 ml) 22,-

Vinařství Pavel Mayer, Mikulov (suché bílé víno, odrůda, přívlastek a ročník dle nabídky, 100 ml) 32,-

Vinařství Pavel Mayer, Mikulov (suché červené, odrůda, přívlastek a ročník dle nabídky, 100 ml) 32,-

Svařený mošt s calvadosem (mošt, calvados, směs koření, 200 ml) 64,-

Horká čokoláda s rumem (horká čokoládá Jordi’s s rumem Captain Morgan, 200 ml) 64,-

Svařené víno (červené, nebo bílé víno, směs koření, med, 200 ml) 54,-

Absinthová limonáda (Bartida Absinth, sirup, jablečný džus, ovoce, 330 ml) 60,-

Absinthová fontána (Tradiční způsob podávání absinthu (2×20 ml) s cukrem a ledovou vodou. Ušlechtile hořká chuť. Bartida Absinth / St. Antoine / Justifieé & Ancienne.) 80,-/100,-/200,-

Gin Tonic (Bombay Sapphire a tonic, 200 ml) 80,-

———

Další alkoholické nápoje (40 ml)

Port wine Royal Oporto (Tawny) 48,-

Glenfiddich (Single malt scotch whisky, 12 years.) 100,-

Jameson 60,-

Relicario Ron Dominicano (Rum, Dominikánská republika.) 80,-

Captain Morgan 50,-

Justifieé & Ancienne (Absinth od Žufánka podle 100 let staré receptury.) 180,-

St. Antoine (Absinth od Žufánka.) 78,-

Bartida Absinth 64,-

Cointreau (pomerančový likér) 66,-

Tanqueray (gin) 70,-

Bombay Sapphire (gin) 60,-

Cachaça (Brazil 51) 50,-

Slivovica (50 %, Žufánek) 62,-

Meruňkovica (45 %, Žufánek) 64,-

Hruškovica (50 %, Žufánek) 64,-

Metaxa (7*) 60,-

Calvados (Papidoux Fine) 60,-

Calvados (Papidoux V.S.O.P.) 70,-

Becherovka 48,-

Vodka (Amundsen) 48,-

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>